| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 总量 | 38克 | 澳门葡式蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||

1、准备好蛋黄两个,白砂糖30g,纯牛奶80g,淡奶80g,低筋面粉10g,蛋挞皮10个

2、首先把牛奶,淡奶,糖加热至充分溶解冷却,加入蛋黄

3、充分溶解后加入低筋面粉,搅拌

4、用滤网筛出固体颗粒,均匀倒在相应的蛋挞皮中,放入烤箱180度20分钟,记得把蛋挞放在中央,上下两层烤会更均匀

5、记得要时刻留意蛋挞的状况,避免烤焦,这样新鲜的澳门葡式蛋挞就完成了??
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有养胃、养阴补虚、益精气等功效;
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