| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 杏鲍菇三色丁热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于砍柴11分钟消耗的热量360 | |||||
1、锅中放油烧热爆香，葱姜和胡萝卜丁，倒入生抽和花椒面翻炒
2、放入杏鲍菇翻炒，倒一勺蚝油，炒软即可放入黄瓜丁
3、黄瓜丁炒软放蒜末，盐，勾芡
4、装盘即可
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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