| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 寿司米 | 克 | 2346千卡 | 391千卡 | ||
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 日式军舰寿司鱼籽寿司热量/卡路里2507千卡 | |||

1、寿司米的蒸煮1.米饭比例 寿司米:水(1:1)(如果没有寿司米可以用东北大米或者普通米饭代替)参考份量:米饭:600g 水:600g成品:4条手卷寿司,20个手卷寿司正好是一家五口的份量,份量很足。

2、米饭煮熟后,趁热加入寿司醋拌均备用(如果没有寿司醋,可以用白醋:白糖:盐以6:3:1比例调成)

3、参考份量:米饭:600g,白醋40g,白糖40g,盐:13gPS:寿司饭在搅拌时须力求均匀,否则置久后没拌到醋的饭会变硬。

4、制作军舰寿司。用模具将米饭压实。(没有模具也可以用手捏成型)

5、紫菜片剪成3厘米的宽度,环绕小饭团,向上一端留出1厘米的空间。

6、将鱼籽海草等食材填入饭团上方空出来的位置。

7、大功告成O(∩_∩)O~
寿司米的热量391千卡(每100克);具有通血脉、补中益气、聪耳明目等功效;可与锁阳、板栗、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
蟹柳的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、通经络、抗结核等功效;
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