| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋蒸肉热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备食材,挑选当天杀的新鲜的猪肉,肥肉相间做出来才好吃。

2、准备两枚土鸡蛋,敲开打入盛放剁肉的碗中。

3、放少许胡椒粉和盐提味,注意盐不要放多才能保留食材原本的鲜香。

4、顺时针搅拌,让肉和蛋液均匀混合。

5、烧开水,中火上锅蒸,15-20分钟左右就好。晃动碗看不见血水流出即可。

6、鲜香美味的蒸肉出来了!和老公拌饭吃了。不好意思吃到快完了才想起来没拍照。哈哈
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与菠菜、肥牛、辣椒搭配;与茶叶、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
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