| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 145千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 咖喱里脊肉豆腐热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于写字216分钟消耗的热量108 | |||||
1、食材：豆腐、里脊肉（已切）、香葱、咖喱块
2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
4、加适量的生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接着，合入豆腐，搁入咖喱块、加适量的清水翻动一下煮开。
7、然后，加适量的盐。
8、调味翻匀。
9、最后，搁入香葱，即成。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、下气消痰、益中气等功效；可与羊骨、虾米、黄鱼 搭配；与木耳菜、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
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