| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 湖南小吃麻辣藕片热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于踮脚53分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备好藕片 高压锅压15分钟
2、准备葱姜蒜、辣椒末切好备用
3、锅里放油、放入所有调料，加盐、鸡精、生抽爆香
4、炒好的调料放入藕片搅拌均匀
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、益胃健脾、养血补益等功效；可与猪肉、猪小排、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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