| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 兔肉 | 克 | 1095千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 自贡冷吃兔热量/卡路里1095千卡 | |||

1、挑选农家优质兔子

2、少许盐,白糖,八角,大料,料酒,老姜,腌制15分钟

3、用小火慢慢把兔肉炒干

4、感觉差不多起锅的时候加干辣椒,酱油。

5、兔子冷了过后放芝麻。
兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有活血、保健、利大肠等功效;与鸡蛋、橘子、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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