| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 香辣虾姑热量/卡路里40千卡 | |||

1、挑选好的虾姑(背部中间有条黑线)。

2、过一下水洗净,用筷子夹出。

3、蒜切末。

4、芹菜洗净切段。

5、炒锅下油,爆香蒜末至金黄。

6、下一勺老干妈油辣子炒出红油。

7、加入切好的香芹段。

8、倒入洗好的虾姑。

9、加盐炒匀,下适量的水略煮。

10、熟透后出锅。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、镇静安神、祛风等功效;可与莲藕、葵花子、豆腐搭配;与螃蟹、蛤蜊、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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