| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 孜然豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于治安96分钟消耗的热量150 | |||||
1、煎好豆腐块、摆放在盘里、均匀的撒上孜然粉、盐。
2、用剩下的热油爆一下葱花、淋在豆腐上
3、最后装盘
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、清肺健肤、降低胆固醇等功效；可与草菇、猪血、鲫鱼 搭配；与茭白、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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