| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 338千卡 | 260千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 蓝莓之夜热量/卡路里407千卡 | |||

1、将奥利奥饼干放入保鲜袋中捏碎

2、将黄油融化

3、与奥利奥碎混合均匀铺入模具中,压平放入冰箱冷藏

4、将蓝莓果酱,淡奶油,吉利丁粉,牛奶,白砂糖置入格丽思料理机中,选择果蔬汁键运行至结束

5、倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固,黄油融化

6、将融化好的黄油、白豆沙、牛奶混合搅拌均匀

7、选择适合的裱花嘴,将搅拌好的豆沙泥装入裱花袋中先起底座,成圆锥型

8、然后开始从内向外裱出花瓣,一层一层直至饱满

9、将裱好的花用剪刀剪下放在慕斯上,裱些绿叶衬托完成

10、大功告成
蓝莓果酱的热量260千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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