| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 熏干 | 克 | 210千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 熏干芹菜热量/卡路里289千卡 | |||

1、所有主要食材,胡萝卜去皮,芹菜去叶

2、胡萝卜、姜切丝,芹菜斜刀切段,熏干切细条

3、热锅凉油下姜丝炝锅

4、加入胡萝卜丝煸炒,胡萝卜过油后,胡萝卜素才会释放出来

5、加入芹菜翻炒

6、加入熏干翻炒,顺锅边加入料酒烹香,加盐、鸡精调味,翻炒两分钟关火出锅

7、简单健康的小菜就做好了

8、熏干和芹菜是绝配哦,您也试试吧。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛风、提神等功效;可与核桃、北极虾 、山楂搭配;与虾、河蚬、虾米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、防癌等功效;可与莴笋、鳕鱼、草鱼搭配;与白萝卜、白酒、山楂干相克,同食可能会引起不适;
熏干的热量153千卡(每100克);具有防止血管硬化、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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