| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 香辣鸡丝热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于倒垃圾134分钟消耗的热量150 | |||||
1、将鸡胸肉洗净放入锅中，加水、姜片和食盐一起煮熟，大概8分钟左右；
2、捞出煮熟的鸡胸肉冷却；
3、用压蒜器将大蒜子压成蒜泥，没有压蒜器就用刀剁成末；
4、将熟花生去衣放入料理机里打碎，程度随自己喜好;
5、将冷却好的鸡胸肉撕成丝;
6、将所有调味料加入到鸡丝中,倒入红油拌均匀即可。
7、成品
8、成品
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、健脾胃、止白带等功效；可与茶树菇、茼蒿、豇豆搭配；与鲤鱼、大蒜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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