| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蒜蓉木耳菜热量/卡路里60千卡 | |||

1、木耳菜洗净沥干水分。

2、蒜瓣切小丁。

3、锅内放油,烧至五成热。

4、将蒜末爆出香味。

5、倒入木耳菜大火翻炒。

6、调入适量盐,加少许醋,炒至木耳菜全部变软即可。
木耳菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防便秘、凉血等功效;可与黄瓜、香菇搭配;与牛奶、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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