| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋炒洋葱热量/卡路里99千卡 | |||

1、鸡蛋打散,放少许盐,拌匀。

2、大火摊鸡蛋,盛出备用。

3、洋葱去皮,切丝。

4、锅中放底油,翻炒洋葱至断生。

5、放盐,翻炒熟。

6、放生抽,翻炒均匀。

7、最后放入鸡蛋,炒匀即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、生菜、海虾搭配;与味精、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;
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