紫薯牛奶馒头的热量和减肥功效

1、紫薯切片，如锅蒸15分钟至软烂

2、一点温水，加糖少许！搅拌

3、然后加入酵母，搅拌！

4、搅拌后静待5分钟左右，检测酵母活性

5、已经膨胀起来了，酵母苏醒啦！

6、面粉、盐、糖和酵母种入搅拌桶

7、再加入牛奶和温水搅拌5分钟至面团平滑

8、搅拌好后盖纱布，发酵40分钟左右！把手指摁一个洞，不回弹就OK啦

9、取面团于手中，搓圆入湿布垫底的蒸锅

10、锅内入冷水烧开，烧开的时间让馒头面团醒一下！

11、水开后上馒头，开水蒸15分钟

12、出锅啦

13、掰一个可以开吃了