| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 1千卡 | 25千卡 | ||
| 面条 | 克 | 880千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 黑木耳猪肉韭菜芽炒面热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡,相当于洗脚220分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材：黑木耳（已泡发清洗切丝）、熟猪肉（已切）、韭菜芽（已清洗切开）、面条（已焯水过凉）
2、烧锅倒油烧热，下入切好的黑木耳和熟猪肉，加适量的生抽。
3、翻炒翻炒。
4、接着，合入过凉好的面条翻炒一下。
5、然后，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
6、最后，加适量的盐。
7、调味炒匀，即成。
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、延缓衰老、止血止痛等功效；可与草鱼、豇豆、竹笋搭配；与鸭翅、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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