| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 煎饼果子热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于剧院工作33分钟消耗的热量180 | |||||
1、炝拌干豆腐丝
2、炝拌土豆丝
3、面和稀薄一点，能挂糊，平锅放入少量底油，倒入面糊，面糊熟了打鸡蛋摊开，撒黑芝麻，葱花胡萝卜碎
4、翻面，放入生菜，火腿肠，，土豆丝和干豆腐丝
5、卷起即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、苋菜、桂圆搭配；与消炎片、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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