| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 盐水菜心热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡,相当于现代舞20分钟消耗的热量288 | |||||
1、备好材料
2、洗净菜心
3、锅里放水，盐，花生油，烧开
4、放入菜心焯熟
5、热锅放油，炸香姜蒜，关火后加入酱油
6、把调好酱汁淋入摆好盘的菜心上
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防肠癌、促进排毒、增强免疫力等功效；可与粳米、鸡肉、豆腐搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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