| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 624千卡 | 156千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 辣白菜炒年糕双人份热量/卡路里719千卡 | |||
 热量719千卡,相当于拖地板205分钟消耗的热量210 | |||||
1、将胡萝卜 洋葱 蒜 切成丝，将酱包加入少许清水混合成酱料 ，将年糕充分浸泡并洗干净，辣白菜切成段放在碗里
2、往平底锅内倒入酱料，加适量清水，煮开
3、将年糕投入，中火煮五分钟，至年糕浮起
4、将洋葱 胡萝卜 辣白菜投入 翻炒至熟透
5、翻炒至汤汁粘稠，装盘，撒芝麻
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、延年益寿、健脾养胃等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与羊排、卷心菜、莴笋搭配；与水萝卜、杏、醋相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有除烦解渴、增强抵抗力、利尿通便等功效；可与栗子、鲤鱼、排骨搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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