| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 广式腊肠汇黄金馒头热量/卡路里610千卡 | |||
 热量610千卡,相当于骑独轮车122分钟消耗的热量300 | |||||
1、原材料馒头切块，腊肠切片，把大葱切碎一起放到容器中
2、鸡蛋打散
3、将蛋液倒入步骤1中
4、锅倒入适量的橄榄油，油8成热的时候倒入搅拌好的馒头
5、慢炒3分钟后，加适量的盐，这个根据个人口味
6、出锅啦！配上玉米粥，简直了！
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补充能量、止渴、除热等功效；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防细菌感染、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与百合、银鱼、青椒搭配；与茶叶、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
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