| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蜂蜜玛德琳热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于盖屋顶16分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡蛋中加入砂糖
2、用手动打蛋器打至砂糖完全溶解，加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀
3、然后加入玉米油充分搅拌均匀
4、再将蜂蜜倒入拌匀，看着面糊很有流动性
5、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
6、将玛德琳模具刷上黄油
7、取出面糊回温几分钟，有一定流动性后倒入裱花袋
8、把面糊挤到模具中八分满。
9、放入预热好的烤箱中层，180度，18分钟
10、看到玛德琳在烤箱中的变化，有凸起的将军肚就是它的标志啦
11、烤好后取出待凉，倒扣出来即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、预防癌症等功效；可与韭菜、银鱼、基围虾搭配；与豆奶、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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