| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜苗 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 25千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 南瓜面包热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡,相当于有氧操32分钟消耗的热量280 | |||||
1、南瓜蒸熟，捣烂，面包机加入糖，盐，牛奶，高筋粉，酵母，南瓜泥
2、启动和面20分钟，加入黄油，在和面20分钟检查面团出手套，进入发酵30分钟，检查无回缩反弹，
3、面团排气，揉成需要的6个圆形，静置10分钟，在擀薄，包入馅，进行二次发酵，大概30左右，
4、表面刷上蛋液，180度烤15分钟，上色好后出炉
南瓜苗的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通络、清肺、活血祛瘀等功效；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、益气、防前列腺等功效；可与红枣、枣（鲜）、牛腩搭配；与油菜、虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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