| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 白菜拌海蜇热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于瘦身操11分钟消耗的热量354 | |||||
1、准备好所有食材。
2、大白菜洗净切丝，加少许盐腌拌片刻。
3、胡萝卜切丝开水焯烫过凉水备用。
4、海蜇丝也用开水焯烫过凉备用。
5、大白菜稍挤干水分，所有食材放入大碗中。
6、加入1克鸡精，1克盐，3克糖。
7、加入20克陈醋。
8、再加入5克香油。
9、加入3克辣椒油。
10、所有食材拌均匀，上桌的时候撒上葱花即好。
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增强抵抗力、利尿通便等功效；可与鸭肉、鲤鱼、蚕豆搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、下气等功效；可与比目鱼、鲈鱼、圆白菜搭配；与白萝卜、西红柿、白酒相克，同食可能会引起不适；
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