| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 肉丝汤面热量/卡路里471千卡 | |||

1、猪肉切条。

2、胡萝卜去皮洗净切丝,包菜洗净切丝,葱切碎。

3、锅里油热加入肉丝煸炒,加入胡萝卜葱碎翻炒。

4、加入包菜翻炒。

5、加点酱油翻炒。

6、加入适量水煮开。

7、加入挂面煮制。

8、面条熟后加点盐调匀出锅。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肌肤、止消渴等功效;可与圆茄子、大白菜、木瓜搭配;与首乌、梨、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、利尿等功效;可与草鱼、比目鱼、豆浆搭配;与山药、茄子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、消炎止痛、减肥等功效;可与樱桃番茄、西红柿、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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