| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 啤酒鸭热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡,相当于摇摆舞269分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好所需的食材
2、鸭腿清洗干净后剁成小块
3、锅里加入少许油，放入切片的生姜和鸭腿，中小火慢慢翻炒
4、待鸭腿炒至表面变金黄色时，倒入啤酒
5、煮开锅后改小火慢慢炖45分钟左右，快出锅前加入少许盐翻炒均匀
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清虚劳之热、滋补、清热健脾等功效；可与山药、白菜、酸菜搭配；与甲鱼、李子、木耳相克，同食可能会引起不适；
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