| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 蒜炒空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于打猎14分钟消耗的热量300 | |||||
1、空心菜洗净，折段。
2、炒锅内热油，油温八成热时放蒜爆香。
3、放入空心菜翻炒。
4、加盐炒熟出锅即可。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、解毒、清热凉血等功效；可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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