| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 烧海参热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡,相当于擦玻璃53分钟消耗的热量180 | |||||
1、泡发好的海参洗净。
2、将海参切成片。
3、小葱摘洗干净切段。
4、碗里加入一勺水，一勺味极鲜酱油，半勺蚝油，半勺料酒调匀。
5、锅里加入油，加入一半葱。
6、煎至葱焦黄，取出不要。
7、锅里留葱油，加入另一半葱翻炒几下。
8、加入海参翻炒。
9、加入调好的料汁翻炒。
10、加入少量水煮2分钟即可。
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制血栓的形成、滋阴补肾、治溃疡等功效；可与羊骨、枸杞、芦笋搭配；与柿子、石榴、山楂干相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
