| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 红豆沙热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡,相当于贴墙纸184分钟消耗的热量180 | |||||
1、将红豆浸泡十小时以上，然后放锅里蒸煮软烂
2、加放白糖和少量的水
3、煮炖三小时至红豆完全软烂开花
4、将煮烂的红豆倒入绞切杯中，是用欧贝尔料理棒打30秒左右
5、打至完全细腻的沙状，如果需要湿粘稠一些，煮的时候多放点水就好啦
6、做好的红豆沙，非常美味
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有催乳、解酒、消暑等功效；可与鲫鱼、薏米、粳米搭配；与冬瓜、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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