| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙虾 | 克 | 450千卡 | 90千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 冷吃小龙虾热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡,相当于滑旱冰64分钟消耗的热量420 | |||||
1、龙虾去头，洗干净
2、大火烧油爆炒，龙虾炒到壳全部变色就加啤酒渡一会
3、加盐、糖、干辣椒、蚝油、大蒜，待啤酒烧干即可出锅！（配菜可用黄瓜、藕等）
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、益气滋阳、通乳抗毒等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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