| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 凉拌蒜香香菜花生碎热量/卡路里149千卡 | |||

1、食材香菜、花生米、大蒜头

2、香菜洗净切小段

3、大蒜头切成蒜米

4、香菜装盘,用一半蒜米放在香菜上

5、花生米倒入一个厚一点的透明袋子里

6、用擀面杖或酒瓶将花生米碾碎

7、碾碎的花生米放在大蒜米上

8、平底锅加热倒油将剩下的蒜米倒进去

9、蒜米炒至金黄色

10、将已炒好的蒜米连同热油浇到香菜花生上,加上适量的盐,拌匀

11、装盘
花生米的热量298千卡(每100克);具有防癌、防冠心病、降低胆固醇等功效;可与鲤鱼、莲子、豆浆搭配;与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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