| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 烧仙草热量/卡路里1083千卡 | |||

1、倒入仙草粉50g,加少许凉开水,搅拌均匀成糊状

2、加热开水1200ml,同时顺时针搅拌,直至汤色浓稠

3、自然冷却,凝固后盛入碗中

4、放入煮好的红糖红豆绿豆薏米粥,芋圆适量

5、食用前加入牛奶调味
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有利小便、消胀、除肿等功效;可与枣、鸡肉、南瓜搭配;与羊肝、盐、猪肉相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿、止渴、抗过敏等功效;可与燕麦、南瓜、燕麦片搭配;与番茄、紫米、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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