奶酪面包蛋糕的热量和减肥功效

1、面团：高筋粉125克，蛋液20克，牛奶55克，糖15克，酵母2克，盐1克，玉米油15克

2、将所有面团料一起倒入面包机，

3、搅拌至能拉出薄膜。

4、放入碗中，进行第一次发酵。

5、面团长大，

6、排气，滚圆，松弛20分钟。

7、擀成饼状，

8、放入6寸圆模中，盖上保鲜膜，最后发酵。

9、馅料：奶油奶酪90克，蛋黄1个，黄油25克，糖22克，玉米淀粉7克装饰：蓝莓果酱适量，杏仁片适量

10、将室温软化的奶油奶酪加糖，搅拌至顺滑。

11、加入淀粉，搅拌均匀。

12、倒入蛋黄。搅拌顺滑。

13、黄油隔热水融化，

14、倒入奶酪糊中，

15、搅拌均匀。备用

16、面团长至两倍大。

17、倒入奶酪糊，抹平

18、将果酱装入裱花袋，在表面挤出条纹，

19、撒上杏仁片，

20、放入烤箱，中下层，上下火170度，烤约30-40分钟。

21、表面呈浅金色，出炉。

22、立即脱模晾凉。