鲈鱼海苔蛋卷的热量和减肥功效

1、新鲜鲈鱼剔骨

2、去皮，切成一小块

3、用刀把鱼肉剁成鱼泥，我用榨汁机摇成泥的几分钟就可以

4、适量盐，撒一些胡椒粉，滴几滴油切点葱花拌匀

5、鱼泥里加入一个蛋清，腌制10分钟左右

6、在腌制过程中把剩下四个蛋和刚才用掉蛋清的蛋黄混在一起，打散，加几滴油

7、平底锅加热加油，油热用大勺子舀一勺转动平底锅把它摊成蛋饼，四个半鸡蛋可以摊六个饼

8、蛋饼稍微凉一下，把蛋饼摊平，用小勺把鱼泥均匀涂在蛋饼上

9、涂完鱼泥把海苔均匀的铺在蛋饼上

10、把蛋卷卷起来，用保鲜膜一个个包起来

11、保鲜膜包起来

12、水开把蛋卷用盘子装起来蒸十分到十五分钟左右

13、蛋卷熟后用刀切成一段段就可以了

14、在蛋卷上点点番茄酱就更好吃了