| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 黄金炒馒头热量/卡路里679千卡 | |||

1、鸡蛋打散,放少许葱花和少许盐;火腿切小圆片;黄瓜切丁

2、把馒头切成1厘米见方的小块,摆在盘里备用

3、热锅放油,馒头下锅小火多炒一会,这样炒出的,小馒头比较酥;倒入打散的鸡蛋,继续炒小馒头,直到每个小馒头都裹上金黄的蛋液为止

4、最后把黄瓜和火腿放入一起炒,就可盛盘出锅啦!

5、再来张特写呵呵!
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养心、健脾、补虚损等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与小米面、香椿、生菜搭配;与茶叶、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与大蒜、紫菜、萝卜搭配;与鲫鱼、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
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