| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 697千卡 | 505千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 小兔守菇热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡,相当于吃东西489分钟消耗的热量90 | |||||
1、鲜茶树菇，泡洗；
2、沥水。
3、培根；
4、培根改大片，小葱、二筋条、小米辣切颗。
5、圣女果；
6、在底部1/6处斜切一块；
7、在取下的小块尖部切V块，作“兔耳”；
8、再在“兔身”部下端切1/5处一斜刀；
9、将“兔耳”插入；
10、在“兔耳”前端用牙签左右穿两小孔，作“兔眼”；
11、“兔眼”里装入黑芝麻，小红兔便制作完成。
12、小火，将培根片爆出油；
13、大火，倒入茶树菇翻炒；
14、放盐、淋料酒、倒入小葱颗和二筋条颗及小米辣切颗炒匀即可；
15、加入小红兔作盘饰，是不是很有食欲效果啦！
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、健脾等功效；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有清热生津、润肠通便、促消化等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与绿豆、虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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