| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 黄金冬瓜热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于摆桌子7分钟消耗的热量150 | |||||
1、冬瓜切片，蒜切沫，姜切丝。
2、先放花生油，再放菜籽油，烧热后，下姜蒜爆香
3、放入冬瓜煸炒，稍后放入泡椒、白醋，冬瓜炒熟后，滴入香油起锅装盘，撒上葱花。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、减肥降脂、清热化痰等功效；可与椰子、牡蛎、猪小排搭配；与红豆、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
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