| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 奶酪面包热量/卡路里1182千卡 | |||

1、材料有高筋面粉,奶油奶酪,黄油,白糖,酵母,牛奶和鸡蛋

2、高筋面粉300g

3、白糖20g

4、酵母3g

5、牛奶90g

6、分别将酵母,白糖和牛奶倒入面粉中,将面粉揉成团

7、黄油20g

8、在面粉团快要成型时,将黄油加入其中,将黄油均匀揉入面团中,面粉成团后等待其发酵成功。

9、在等待面团发酵的过程中,可以将奶酪馅完成。奶油奶酪105g

10、白糖40g

11、将鸡蛋液分次加入奶酪中,奶酪搅拌顺滑。

12、白糖加入奶酪中

13、奶酪馅完成(奶酪馅有点稀,我估计是一个鸡蛋液有点多,可以酌情减少)

14、面团发酵成功,将面团揉分为两个,再次醒发几分钟

15、将面团擀成面饼,把奶酪馅放入其中

16、我把加入奶酪馅的面团做成了两种形状,一种是将面饼直接对折,另一种是将面饼从一端卷起,卷成圆筒状,再分成三段。烤箱180度预热,上下加热,我是将时间设定为了20分钟,面包有点糊,我估计15分钟就差不多了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、解热烦等功效;可与青椒、丝瓜、荠菜搭配;与鹅、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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