盐水毛豆的热量和减肥功效

1、毛豆准备好

2、先用清水洗两遍，再用盐水浸泡5分钟，将表面绒毛上附着的灰尘去掉

3、卤料准备好，想要味道浓郁的，可以适当加量

4、将卤料入凉水锅中，中水火煮15分钟左右，关火

5、煮好的卤料汁倒入小盆中，晾凉后使用

6、煮卤料的时候，可以将清洗干净的毛豆荚两端用剪刀剪小口，便于入味儿

7、剪好口的毛豆入凉水锅中，水开后，大火煮5分钟即关火

8、过一下凉水

9、捞出入卤料汁中，阴凉处或者冰箱里静置10个小时左右，如果能过夜，更加入味儿

10、这样做的优点就是毛豆的颜色还很绿

11、颗颗饱满，好香

12、好吃