| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 腊肉炒胡萝卜丝热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡,相当于踩水183分钟消耗的热量240 | |||||
1、备好材料
2、胡萝卜切丝
3、腊肉用热水洗净切片，姜切丝，蒜切片
4、热锅下油，爆香姜蒜
5、把腊肉炒出油
6、加入胡萝卜丝翻炒，加1勺水煮干。加酱油和盐调味。(腊肉有盐，调味时请注意)
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、增加食欲、消食等功效；可与香菜、鲈鱼、狗肉搭配；与猕猴桃、山药、柚子相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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