| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 1662克 | 韩国部队火锅热量/卡路里2926千卡 | |||

1、用清水泡花蛤,让其将沙吐干净(我泡了很久,但网上说可以认真冲洗就OK咯,我是早上买好的材料,晚上吃就有足够的时间泡)

2、豆腐,火腿切片,豆芽洗干净。

3、豆腐切成片泡好泡到吃的时候

4、切好姜,葱,将花蛤倒入锅里,水刚好淹过花蛤即可,花蛤自己要吐水?(?????)?,加入料酒,大概煮到大部分花蛤张开即可关火,再在锅里面闷三分钟左右,捞出
5、倒入辣椒酱(按自己口味订)盐巴,味精,酱油,弄好以后倒入辣白菜中,将肥肉煎出油,淋在辣白菜上面

6、全部摆盘,不摆也可以,我只是为了好看,,凹凹造型,佐料全部在下面,最底下是辣白菜,然后旁边是豌豆罐头,然后慢慢摆,

7、倒入骨头汤,煮开即可食用
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有促消化、除烦解渴、帮助消化等功效;可与板栗、猪肉、瘦肉搭配;与羊肝、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、利小便、化痰等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与扁豆、橙子、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、和脾胃、益中气等功效;可与羊排、青萝卜、圆生菜搭配;与菠菜、苦瓜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、舒筋活血、健脾暖胃等功效;
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有养阴补虚、补虚损、除热等功效;
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