猪颈肉炒双瓜的热量和减肥功效

1、把黄瓜削皮切片，白瓜切片，蒜头剁碎，辣椒1只去籽切块，另一只斜切成圈；

2、咸肉切薄片，放在锅里中低火煸出油后把多余的油滗起，留适量油；

3、开大火，放蒜茸和辣椒圈，爆香；

4、倒入瓜和辣椒，翻几下后点入精盐、糖和胡椒粉，兜几下；

5、倒入咸肉兜均匀即可。