| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 蒜蓉蒸虾热量/卡路里275千卡 | |||

1、图中材料:大只的虾6只、蒜头和姜适量

2、蒜头去皮后剁成蒜蓉、姜切成丝

3、取一小碗,放入剁好的蒜蓉,加入一点生抽、蚝油、芝麻油、花生油抖匀,无须加盐

4、虾洗净后,在虾背上剖开去除虾肠。并在虾肉上横切几刀,头部与虾身的连接处不能切断

5、将处理好的虾均匀码放在盘子

6、在每只虾身放入调制好的蒜蓉,铺上适量姜丝

7、将盘子置于烧开水的锅内上盖,大火蒸四分钟即可,这个已经蒸熟

8、蒸熟后端出,去除姜丝,撒上一点葱花点。吃掉了一只觉得摆五只更好看
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性功能、降血压、催乳等功效;可与藕、丝瓜、辣椒搭配;与西红柿、果汁、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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