| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 培根金针卷热量/卡路里697千卡 | |||

1、备好以下材料!(培根,金针菇,葱花)

2、如图卷好,并在金针菇上刷一层蚝油!

3、平底锅热后放入!(不用放油和任何调料)

4、煎至两面金黄色!

5、撒上少许孜然和辣椒粉!即可出锅!

6、装盘!
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗疲劳、促进智力发育等功效;可与猪肝、西兰花、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、开胃等功效;
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