| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 蚝汁什锦炒饭热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于露营16分钟消耗的热量150 | |||||
1、胡萝卜、香菇、青椒切丁，葱切碎。
2、热锅凉油，放入几颗花椒（我喜欢吃麻，不喜可省略），炒香后捞出。
3、.锅内放葱花，炒香后放入胡萝卜、青椒、香菇丁爆炒，期间加入蚝油、少许盐、少许糖调味。
4、最后加入米饭翻炒片刻出锅。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、帮助消化等功效；可与蜂蜜、狗肉、黄豆搭配；与红枣、木瓜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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