| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 香肠炒鸡蛋热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于聚会435分钟消耗的热量90 | |||||
1、主要材料准备。
2、将香肠切成丁。大小可以由自己决定。
3、鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，鸡蛋里面放点盐搅和均匀。（告诉你们一个小秘密，搅鸡蛋的时候加点点水，炒出来的鸡蛋会很嫩哦。）
4、锅内倒入适量的油，烧热
5、油烧热后，加入切好的香肠。翻炒一下
6、倒入鸡蛋。
7、改成中火，中间要不停的旋转，使鸡蛋沿着锅边转几圈，然后将中间的香肠往外面摊。
8、鸡蛋变成金黄色即可起锅。
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、辣椒、生菜搭配；与豆浆、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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