六寸戚风蛋糕的热量和减肥功效

1、食材准备好

2、鸡蛋是五个蛋黄蛋清分开 一个整鸡蛋打在蛋黄盆里

3、油放在锅里加热至沸腾

4、将低筋面粉 泡打粉过筛后加入油中

5、搅拌至顺滑状 放在一边放凉备用 不能在热的时候加入鸡蛋

6、鸡蛋打散

7、分次将牛奶倒入 搅拌均匀

8、将混合好的蛋黄 倒入润滑的面中 搅拌均匀 放在一边备用

9、蛋清分次加白糖 打发

10、打发至硬发泡状态

11、将面和打发后的蛋清混合。要分次加入蛋清

12、搅拌好后倒入模具中 烤箱预热 上下火 140度烤50分钟 160度大火烤10分钟

13、烤好后拿出倒扣放凉脱模 切好就是这个样子啦