| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 四川地道粉蒸肉热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡,相当于跳台滑雪145分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备食材五花肉黄南瓜
2、将南瓜切块，装盘，洒点白糖
3、将肉切块，放入姜蒜，料酒，酱油，花椒，盐，味精，搅拌均匀腌半小时后放入蒸肉粉拌匀
4、拌匀后铺盘
5、一切准备就绪，放锅里蒸一小时左右
6、成品出锅。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、润燥等功效；可与紫菜、冬瓜、萝卜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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