| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸笋 | 克 | 153千卡 | 51千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 酸笋黄豆焖河鱼热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡,相当于打篮球54分钟消耗的热量360 | |||||
1、备好图中材料（黄豆炒好，鱼是母亲帮煎好的，因为我不会煎鱼??，哈哈??）
2、热油下锅，放入姜蒜辣椒，炒出香味，然后放入酸笋和黄豆，倒适量酱油调味！
3、炒两分钟后放入鱼，再加入水过面，小火焖10分钟左右！
4、大火收汁，放入耗油调味，即可装盘！
5、装盘
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴凉血、养肝明目、清热益气等功效；可与猪腰、圆白菜、鲍鱼搭配；与糖浆、猪小排、羊肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、降血脂、促进骨生成等功效；可与胡萝卜、小米、红枣搭配；与菠菜、排骨、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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