| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 丝瓜焖荷包蛋热量/卡路里189千卡 | |||
 热量189千卡,相当于手工活126分钟消耗的热量90 | |||||
1、将丝瓜切成滚刀块。
2、煎荷包蛋
3、将煎好的荷包蛋切成小块儿。
4、取锅下油，下入蒜片，丝瓜炒香。
5、加入两勺高汤，调味，中小火入味。
6、下入荷包蛋，拌均匀。
7、焖两分钟即可出锅。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、利尿、祛风等功效；可与猪肉、皮皮虾、排骨搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑益智、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与生菜、桂圆肉、香椿搭配；与鹅、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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