| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 113千卡 | 113千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 348千卡 | 348千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 金针菇鱼汤粉热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于乘双连雪橇70分钟消耗的热量420 | |||||
1、鱼切块，金针菇切段。金针菇切段不容易塞牙。
2、锅放水烧开后，将米粉放下去煮熟。
3、米粉煮熟后捞起放在汤碗。
4、将金针菇放进锅里焯水。
5、金针菇焯好后也放在汤碗中。
6、锅放少许油，放入鱼块小火煎至两面微黄。
7、转大火，加入开水滚鱼汤。
8、鱼汤滚成奶白色后，加少许盐，倒入汤碗，加入少许剁椒和醋泡黑豆。
9、简单，原汁原味的金针菇鱼汤粉，慢慢享用吧。
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、益肠明目、促进血液循环等功效；可与木耳、香菇、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、暖胃、健脾等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、促进智力发育等功效；可与西兰花、猪肚、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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